《泰山景区食品安全红黑榜第1期》发布以来，广大食品生产经营业户与社会各界反响强烈，对红黑榜做法予以积极支持，并提出一些中肯意见供我们参考。经过近期食品安全创城复审、文明城市、卫生城市复审等各项工作推进，本期在泰山景区范围内评选出了1家红榜单位，1家黑榜单位。望红榜单位戒骄戒躁，百尺竿头更进一步；黑榜单位要虚心整改，早日从黑榜中撤销。

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上榜理由：★证照齐全，公示内容规范，人员健康管理规范。

                 ★经营场所、操作间卫生清洁，明厨亮灶管理。

                 ★食品安全管理制度健全，索证索票等档案齐全。

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上榜理由：☛门口牌匾与核准字号名称不符。

                 ☛经营场所不整洁，操作间地面、墙面油污多。

                 ☛炊具、餐饮具、调味料等乱摆乱放，杂乱无章。

处置措施：☛责令限期改正。

      红榜单位若后续检查中未达标，将被从红榜名单冲撤销，并给予食品安全等级降级处理；对于黑榜单位，我局已下发责令整改通知书，责令其限期整改，并进行持续追踪，整改达标后将从黑榜名单中撤销。限期未整改的单位，我局将对其依法依规严肃处理。

泰山景区市场监管分局呼吁广大食品生产经营者：学习“红榜”单位优秀做法，保持现场卫生整洁，完善日常监管档案，共同提升泰山景区食品安全整体水平！