泰山景区食品安全红黑榜第1期
发布日期:2021-04-16 12:15 浏览次数:

         为进一步提升泰山景区食品安全监管质量,提高食品经营户自律意识和消费者食品安全意识,共同营造“食安泰山”氛围,实现“食品安全你我共创,安全食品万家共享”目标,泰山景区市场监管分局将定期通过严格评选,持续在网站公布辖区食品生产经营红黑榜,敬请社会各界予以监督。本期推出红榜2名,黑榜1名。


1.李家厨房


上榜理由:证照齐全,公示内容规范

                 ★经营场所、操作间干净整洁,明厨亮灶管理

                 食品安全管理制度落实到位。


2.相国府饭店


上榜理由:证照齐全,公示内容规范。

                经营场所、操作间干净整洁。

                 ★食品安全制度落实到位。



绿源炒鸡店



上榜理由:☛证照名称字号、经营范围、经营地址等内容不符。

                ☛经营场所、操作间脏乱差,三防措施不到位。

                ☛餐厨废弃物清理不及时。

                ☛食品安全监管档案未建立,制度、监管信息未公示。

处置措施:责令限期改正。




    红榜单位若后续检查中未达标,将被撤销红榜荣誉,并给予食品安全等级降级的处理;对于黑榜单位,我局已下发责令整改通知书,责令其限期整改,并进行持续追踪,整改后将撤销“黑榜”。限期未整改的单位,我局将对其依法依规严肃处理。

    泰山景区市场监管分局呼吁广大食品生产经营者:学习“红榜”单位优秀做法,保持现场卫生整洁,完善日常监管档案,共同提升泰山景区食品安全整体水平!


信息来源:泰山风景名胜管理中心
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